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Receta fácil de pastel imposible

Receta fácil de pastel imposible
Receta fácil de pastel imposible

Si estás pensando que te será imposible hacer este pastel, te equivocas, es una receta muy fácil, tal vez lo único imposible sea comer sólo una rebanada.

Para que este rico postre sea aún más fácil, puedes hacer el pastel de caja. 

 

Ingredientes para el pastel:

  • 1 paquete de harina para pastel de sabor chocolate.

Para su elaboración, sigue las instrucciones de la caja.

 

Ingredientes para el flan:

  • 3/4 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche natural
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 paquete de queso crema
  • Cajeta *opcional

Elaboración del Flan:

Licua todos los ingredientes (menos la cajeta).

 

Preparación del Pastel Imposible:

Precalienta el horno a 180 º

Engrasa con mantequilla un molde aproximadamente de 26 centímetros de diámetro. *si lo deseas con cajeta, cubre con esta misma el molde.

Primero vacía la mezcla del pastel, posteriormente y poco a poco, vierte la mezcla del flan.

Coloca el molde con el pastel imposible dentro de un molde más grande con 2.5 centímetros de agua caliente. Hornea a baño María, sin tapar, entre 50 y 60 minutos. Retira del baño María y deja que se enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.

Para desmoldar, separa el chocoflan con un cuchillo delgado pasándolo por las orillas del molde e invierte con mucho cuidado sobre un platón.

Una vez en el platón, el flan quedará arriba, y si deseas puedes agregar más cajeta o decorarlo como tu prefieras. 

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