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Tres ensaladas que te ayudarán a desinflamar el vientre

FUENTE: http://eva.hn/
FUENTE: http://eva.hn/

Desinflama el abdomen y desintoxica tu cuerpo con estas fáciles ensaladas.

Ensalada con tomates cherry

www.mccormick.com.

Ingredientes:
1 ½ tazas de tomates cherry cortados.
1 pepino pelado, sin semillas y cortado en cubos.
1 aguacate cortado en cuadros.
1/4 de taza de queso panela.
1/4 de cebolla morada picada.
2 cucharadas de perejil picado.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre de vino tinto.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un bowl, añade los tomates cherry, el pepino, el aguacate, el queso panela, la cebolla morada y el perejil.
En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y pimienta negra.
Vierte esta mezcla sobre la ensalada e incorpora suavemente todos los ingredientes para que el queso y el aguacate no se aplasten.
Ensalada de piña con higos 

https://higosandfigs.com

Ingredientes:
1 lechuga crespa o rizada.
2 rodajas de piña.
6 higos negros.
6 tomates cherry.
50 gr de piñones.
1/4 de cebolleta morada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de vinagre balsámico.
1 cucharadita de mostaza.
1 cucharadita de miel.
Sal al gusto.
Preparación:
Limpia y desinfecta la lechuga.
De igual manera, pela y limpia la piña. Procura quitarle los “ojos”,  para que no te escalde la lengua o boca; por último corta dos rodajas de ésta en trozos pequeños.
Lava los higos y después cortarlos en cuatro partes.
En un tazón vierte el aceite, la cucharada de vinagre, la mostaza, la miel y sal al gusto. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Los tomates se parten por la mitad y si lo prefieres puedes retirarles las semillas.
En una sartén a fuego bajo tuesta un poco los piñones.
En un bowl coloca la lechuga, la piña, los higos, los tomates y la cebolla; vierte el aderezo encima seguido de los  piñones.
Ensalada con piña, aguacate y melón
ensaladamangoqueso
Ingredientes:

1 lechuga cortada en finos trozos.

1 aguacate picado en cubos.

1 taza de piña picada en pequeños cuadros.

1 taza de melón en trozos.

50 gr. de arándanos

2 limones.

1 cucharada de aceite de oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
En un bowl se coloca la lechuga, previamente desinfectada y cortada, el aguacate picado, la piña en trozos y el melón en cubos.
En un recipiente pequeño se mezclan el jugo de los dos limones, la cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta de tu preferencia, procura mezclar todo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Una vez hecha esta mezcla, viértela encima de tu ensalada y decora con los arándanos.

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